測定とHACCPの導入について

HACCPとは一体何なのかについて HACCPとは、ハサップやハセップやハシップとも呼ばれており、統一された呼称はないとされています。商品の製造の際に、工程上の危害は発生する要因を分析し、最も効率よくそれを管理する部分の … [Read more…]